SALADAS

CARPACCIO COM SALADA VERDE

(Fatias de carne com salada verde, alcaparras, molho de mostarda e queijo parmesão).

PESCADA GRELHADA COM SALADA VERDE

FRANGO GRELHADO COM SALADA VERDE

LUCK

(Salada verde, palmito, frango desfiado, tomate, cenoura, batata palha, parmesão e molho de mostarda e mel).

SALADA VERDE COM CAMARÃO

(Camarão, palmito, queijo, parmesão, molho de mostarda).

CEASER’SALAD Americana

(Broto de alface, ricota, frango desfiado, croutons de pão, batata palha, molho de mostarda e mel).

MAGIC SALAD

(Salada verde, tomate, lulas fritas, molho de mostarda, quinoa em grãos).

À CAPRESE

(Tomate, mussarela de búfala, manjericão e mix de folhas).

OMELETES

CAMARÃO

(Camarão, ovos, alho poró, cebola, ervas e queijo parmesão, com arroz e fritas).

SUÍÇA

(Queijo, presunto, ovos, cebola e ervas, com risoto do dia).

À CAPRESE

(Ovos, queijo fresco, tomate picado, orégano e manjericão, com arroz e batata soutêe).

QUATRO QUEIJOS

(Ovos, azeite, alho, gorgonzola, gruyare, provolone e parmesão,com arroz e batata gratinada)

MISTA DE LEGUMES

(Ovos, azeite, alho, legumes, ervas finas, com arroz e batata gratinada)

RISOTO

À PARMEGIANA

(À moda de parma, com tomate maturado,

manjericão, azeite e queijo parmesão).

À MILANESA

(À moda de milão, com açafrão importado,

azeite, vinho branco e parmesão).

ESPINAFRE com queijo gorgonzola

(Espinafre, queijo gorgonzola, azeite

parmesão e vinho branco).

PERA com queijo gorgonzola

(Pera fatiada, queijo gorgonzola, azeite,

vinho branco, ervas e grãos de quinoa)

PALMITO AO CHAMPAGNE

(Palmito, azeite, champagne para flambar e parmesão).

TOSCANA 43,90 32,90

(Linguiça defumada, tomate maturado,

brócolis, vinho branco queijo parmesão).

FRANGO AO PROSECO

(Frango desfiado, palmito, açafrão, ervas e queijo parmesão).

CARNE SECA

(Carne desfiada, abóbora seca, manteiga de garrafa,

cheiro verde e queijo parmesão).

RÚCULA com tomate seco

(Juliana de rúcula, tomate seco,

vinho branco e queijo parmesão).

MUSSARELA DE BÚFALA

(Tomate fresco, manjericão, azeite e queijo parmesão).

FANTASIA DE RISOTO

(Salmão, manga, manjericão,

vinho branco e queijo parmesão).

FUNCHI SECO PORCINE

(Funghi seco italiano, hidatrado ao vinho,

alho, cebola, azeite e queijo parmesão).

À MODA DO CHEFF

(Camarão, frango, palmito, açafrão, tomate,

cheiro verde e queijo parmesão).

ALCACHOFRA com camarão

(Camarão, alcachofra, azeite, tomate fresco,

ervas e queijo parmesão).

CAMARÃO com champignon

(Camarão, azeite, alho, tomate fresco,

vinho branco, cheiro verde e queijo parmesão).

RISOTO DE BACALHAU

(Bacalhau desfiado. azeite, alho, azeitonas,

tomate, palha e queijo parmesão).

FRUTOS DO MAR

(Lulas, camarões, vôngolis, azeite, alho,

vinho branco, tomate e queijo parmesão).

risoto especial

À SICILIANO

(Com limão siciliano, caldo de legumes,

vinho branco, azeite, alho, cebola e queijo).

ASPARGOS VERDE

(Com azeite, cebola, caldo de legumes, creme de leite,

vinho branco, parmesão e amêndoas laminadas).

QUATRO QUEIJOS

(Com azeite, alho, caldo de legumes, gorgonzola,

provolone, parmesão, pera e pimenta-rosa doce).

ALHO PORÓ

(Com alho poró, azeite de legumes,

vinho branco, parmesão e quinoa).

SHITAKE

(Com azeite, cebola, caldo de legumes,

creme de leite, vinho branco e parmesão).

SUGESTÃO DO CHEF

SALMÃO À MODA DO CHEF

(Com molho de azeite, alho, limão, champignon,

com batatas sauté e com arroz no próprio molho).

STEAK DE FILET MIGNON AO POIVRE VERT

(Com molho de pimenta do reino verde,

batatas fritas e arroz no próprio molho).

MEDALHÃO DE SALMÃO EMPANADO

(Com risoto de aspáragos e molho de laranja). (farinha Panco)

MEDALHÃO DE FILET AO MOLHO DE FUNGHI

(Com batata sautêe e arroz ao próprio molho).

MEDALHÃO DE FILET MIGNON RED STRIP

(Com molho de vinho tinto, batata rosti e arroz).

MEDALHÃO DE FILET MIGON COM LAGOSTA

(Com risoto à parmegiana e molho de ervas).

MASSAS

SPAGHETTI À BOLONHESA

(Molho de carne moída com queijo).

PENNE COM MOLHO AOS QUATRO QUEIJOS

FETTUCCINE AO FUNGHI SECO

(Com azeite, alho, cebola, caldo de legumes,

vinho e parmesão).

PENNE COM ISCAS DE FILET MIGNON

(Com azeite, alho, cebola, tomate natural,

manjericão, vinho e parmesão).

FETTUCCINE COM FRUTOS DO MAR

(Com azeite, cebola, cebola, camarão,

lula, marisco, vinho e parmesão).

FETTUCCINE AO SALMÃO C/ LIMÃO SICILIANO

(Com isca de salmão, limão, azeite, cebola, ervas,

tomates, vinho e queijo).

SPAGHETTI À MEDITERRÂNEO

(Com camarão, alho, azeite, tomate natural,

manjericão, mussarela de búfala, vinho e queijo).

FETTUCCINE À CARBONARA

(Com bacon, alho, creme de leite, vinho branco,

gema de ovo, ervas e queijo).

LANCHES

BEIRUTH

(Filet coberto com queijo, ovo, alface, tomate e batata frita).

CHURRASQUINHO ESPECIAL

(Filet com queijo, vinagrete, alface e fritas (pão francês).

CASQUINHAS

Camarão | Siri | Bacalhau.

PEIXES

TRUTA GRELHADA À BELA MEUNIERE (desossada)

(Com molho champignon, alcaparra, camarão,

azeite, limão e risoto de alho poró).

TRUTA GRELHADA (desossada)

(Com risoto de mussarela de búfala e molho de mostarda).

TRUTA GRELHADA (desossada)

(Com arroz, batata sauté molho de amêndoas).

FILET DE PESCADA (grelhada)

(Com arroz batata sauté molho de camarão).

FILET DE PESCADA (grelhada)

(Com arroz de brócolis. Batata sauté molho de alcaparras).

FILET DE PESCADA (grelhada)

(Com risoto de palmito e molhos de ervas-finas).

FILET DE NAMORADO (grelhado)

(Com risoto à parmegiana, batata sauté molho de maracujá).

FILET DE BADEJO (grelhado)

(Com arroz, batatas sauté, molho de alcaparras e ervas).

SALMÃO EMPANADO (farinha panco)

(Com risoto de brócolis e molho de manga).

SALMÃO (grelhado)

(Com risoto de mussarela de búfala e molho choron).

SALMÃO (grelhado)

(Com legumes, molho de azeite e limão).

aves

FILET DE FRANGO (grelhado)

(Com fettuccini ao pesto).

FILET DE FRANGO (grelhado)

(Com risoto de maça e nozes).

FRANGO À SUÍÇA

(Filé de frango recheado com presunto, queijo

e batata “lionese”, arroz e molho branco.

FILET DE FRANGO (grelhado)

(Com penne aos quatro queijos).

FILET DE FRANGO À MILANESA

(Com penne napolitana).

carnes

ESCALOPES DE FILET MIGNON À LOMBARDIA

(Grelhado com risoto à milanesa e molho de queijo).

ESCALOPES DE FILÉ MIGNON À MARGUERITA

(Escalopes de mignon à milanesa com risoto, marguerita e molho rosê).

ESCALOPES DE FILET MIGNON AO MOLHO MADEIRA E CHAMPIGNON

(Arroz de brócolis e fritas).

PAILLARD DE FILET MIGNON

(Filet fino grelhado com fettucini ao molho branco).

STEAK DE FILET MIGNON

AO MOLHO MOSTARDA (grelhado)

(Arroz e batatas fritas).

STEAK DIANNA

(Filet mignon fino, grelhado com champignon picado, presunto, salsinha, molho madeira, arroz no próprio molho e batatas sauté).

FILET MIGNON À PARMEGIANA

(Com mussarela, molho de tomate natural,

orégano gratinado com arroz e fritas).

CONTRA FILET (grelhado)

(Com risoto à parmegiana e batatas sauté e molho madeira).

BABY BEEF (grelhado)

(Com risoto de rúcula e tomate seco).

PICANHA SUÍNA (grelhada)

(Com risoto à parmegiana e batatas fritas).

PICANHA À BRASILEIRA

(Arroz, farofa e batatas fritas).

PICANHA BOVINA (grelhada)

(Com risoto à parmegiana e fritas).

CONTRA FILET (grelhado)

(Com risoto à parmegiana e batatas sauté e molho madeira).

BABY BEEF (grelhado)

(Com risoto de rúcula e tomate seco).

PICANHA SUÍNA (grelhada)

(Com risoto à parmegiana e batatas fritas).

PICANHA À BRASILEIRA

(Arroz, farofa e batatas fritas).

PICANHA BOVINA (grelhada)

(Com risoto à parmegiana e fritas).

grelhados

PESCADA BRANCA

TRUTA

SALMÃO

FILÉ À NAMORADO

FILÉ DE BADEJO

FILÉ DE FRANGO

BABY BEEF

BEEF ANCHO

PICANHA SUÍNA

PICANHA BOVINA

FILÉ MIGNON

MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON

sobremesas